В отличие от простого прогревания, которое не стерилизует предметы на 100%, циркуляция раскаленного воздуха позволяет надежно продезинфицировать инструменты.
На основе этого принципа и работает сухожаровой шкаф, который применяют для стерилизации инструментов в медицине, стоматологии и косметологии. При этом обработка сухим воздухом позволяет избежать коррозии металлических предметов и эрозии стеклянных.
Сухожаровой шкаф – устройство и функции
Сухожар нужен для создания стерильных условий. Он помогает уничтожить бактерии, грибки, споры и другие вредные микроорганизмы с предметов из металла и стекла.
Стерилизатор – прямоугольный шкаф с камерами, в которые встроены лотки и сетки для инструментов. Для изготовления прибора используют нержавеющую сталь и другие жароустойчивые материалы.
Сухожаровой шкаф также включает:
- термометр,
- вентиляцию,
- панель управления,
- таймер,
- сигнальные лампы.
Как только начинается стерилизация, крышка блокируется, чтобы аппарат случайно не открылся. Кроме основных, современные модели обладают и дополнительными полезными функциями:
- дисплей для выставления температурного режима;
- защитный режим для предотвращения аварий;
- интеграция с компьютером, чтобы задокументировать процесс или скорректировать параметры.
Чтобы запустить процесс, нужно задать время и температуру, в некоторых моделях – просто запустить программу. Для стерилизации не нужно участие человека.

Для чего нужен сухожаровой шкаф?
Особенности сухожарового прибора:
- воздух нагревается равномерно и быстро за счет системы вентиляции, поэтому инструменты не повреждаются;
- микроконтроллеры позволяют сохранять одну температуру в течение всей стерилизации – это предотвращает перегрев и температурные колебания;
- простая конструкция обеспечивает стерилизацию высокого качества, а также быстрое очищение камеры.
Температура внутри камеры сухожара – до 180 °. Перед стерилизацией проверьте, чтобы предмет, который вы планируете разместить в шкаф, был термостойким. Например, текстиль и резина не выдержат высокой температуры.
Сухожаровой шкаф легко настраивать для решения конкретной задачи, просто регулируя температуру. Для удобства можно купить сухожар с цифровым дисплеем. Приборы просто обслуживать и использовать, а установка не требует дополнительного вентилятора.